Ingredience
-
Těsto
-
5 ks vajec- bílky a žloutky zvlášť
-
70g erythritolu
-
50g kakaového prášku bez cukru
-
Náplň
-
125g tvarohu
-
80g smetany na šleháníco nejtučnější
-
2 lžíce erytritolu
-
1 lžička vanilkového extraktunemusí být
Postup
Když vaše dítka, nebo i vás, honí mlsná a nechcete se vzdát svého stylu bez cukru, pak rozhodně vyzkoušejte tenhle Kinder mléčný řez.
V jednom kousku jsou pouze 2g cukrů, nepřiberete po něm, pokud „jedete“ keto, nevyhodí vás z ketózy, a ještě si na něm fakt smlsnete 🙂
(Visited 21 293 times, 1 visits today)
Kroky
|
1
Hotovo
|
Troubu si předehřejeme na 190°C. |
|
2
Hotovo
|
Ve větší míse ušleháme žloutky se 70g erythritolu do pěny a pomalu po částech vmícháme kakao. |
|
3
Hotovo
|
V druhé míse ušleháme z bílků sníh a pomalu a po částech ho vmícháme k žloutkové směsi, až budeme mít hladké těsto. |
|
4
Hotovo
|
Těsto opatrně vylejeme do pečícího plechu s vyššími okraji (vyložený pečícím papírem). Pečeme 15 minut nebo až je těsto upečené. Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a rozřízneme na 2 poloviny. |
|
5
Hotovo
|
Tvaroh umixujeme se 2 lžícemi erythritolu a vanilkovým extraktem a opět pomalu a po částech vmícháme ušlehanou smetanu. |
|
6
Hotovo
|
Smetanovotvarohový krém natřeme na jednu polovinu upečeného těsta a celé přiklopíme druhou polovinou. Nakrájíme na jak velké kousky chceme a... Dobrou chuť :) |
