Ingredience

Přidat porce:

	Salát
	1/2 hlávky čínského zelí
	2 střední mrkve
	cca 2 lžíce olivového oleje (nejlepší je ve spreji)
	dle chuti sůl
	Dressing
	2 lžíce domácí majonézy
	2 lžíce řeckého jogurtu
	2 lžíce citronové šťávy
	1 lžíce sriracha
	1/4 lžičky soli

Uložit recept

Pro vytváření složek s oblíbenými recepty se musíte přihlásit nebo registrovat.

Grilované čínské zelí a mrkev s pikantním dressingem

Name: Grilované čínské zelí a mrkev s pikantním dressingem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porcí
Ingredients: hlávky čínského zelí: 1/2; střední mrkve: 2; olivového oleje (nejlepší je ve spreji): cca 2 lžíce; dle chuti sůl; domácí majonézy: 2 lžíce; řeckého jogurtu: 2 lžíce; citronové šťávy: 2 lžíce; sriracha: 1 lžíce; soli: 1/4 lžičky

Features:

Cuisine:

Ingredience

Salát
1/2 hlávky čínského zelí
2 střední mrkve
cca 2 lžíce olivového oleje (nejlepší je ve spreji)
dle chuti sůl
Dressing
2 lžíce domácí majonézy
2 lžíce řeckého jogurtu
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce sriracha
1/4 lžičky soli

Postup

(Visited 2 286 times, 1 visits today)

Kroky

1 Hotovo	Čínské zelí rozkrojíme na půl a nakrájíme na měsíčky tak, aby listy díky košťálu držely pohromadě. Přendáme na plech, postříkáme olivovým olejem, posolíme a necháme chvilku stát.
2 Hotovo	Mezitím si nakrájíme mrkev na hranolky. Přidáme ji k zelí a dáme grilovat. Grilovat můžete buď v troubě s grilem (tam zkraťte dobu grilování), ale i na klasickém venkovním grilu ve vhodné nádobě.
3 Hotovo	Než máme zeleninu hotovou, připravíme si dressing. Smícháme všechny suroviny dohromady a dáme stranou.
4 Hotovo	Hotovou grilovanou zeleninu naservírujeme na talíř, pokapeme dressingem a můžeme podávat. Salát se výborně hodí k pečenému masu. Dobrou chuť :)