Ingredience
-
300g Římského saátu
-
200g Čedaru
-
100g Mandlové mouky
-
2 ks Vejce
-
50g Jalapeňos papriček
-
2 lžíce Ghee
Postup
Kroky
|
1
Hotovo
|
Nakrájíme si salát, propláchneme a necháme okapat. |
|
2
Hotovo
|
Nakrájíme papričky na malé kousky a dáme stranou. |
|
3
Hotovo
|
Z půlky nastrouhaného čedaru uděláme 3 placky a na každou nandáme stejnou část papriček. |
|
4
Hotovo
|
Zbylý nastrouhaný sýr rozdělíme také na 3 části a každou z nich přiklopíme jalapeňos papričky. Důkladně zamáčkneme, aby horní sýr neopadával. |
|
5
Hotovo
|
Jednotlivé sýrové placky obalíme ve vajíčku, v mandlové mouce a dáme smažit na pánev s rozpuštěným ghee. Smažíme cca 3-4 minuty z každé strany nebo dokud nezezlátnou. Podáváme se salátem. |
