Ingredience
-
250g passaty nebo domácího kečupu
-
2 lžíce octa
-
1 lžíce hořčice
-
1 lžíce worcesterové omáčky
-
1/2 lžičky uzené sladké papriky
-
1 lžička sušeného česneku (prášek)
-
1 lžička sušené cibule (prášek)
-
1/2 lžičky hořčice bílé mleté
-
1/2 lžičky himalájské soli
-
1/4 lžičky kajenského pepře
-
špetka mleté skořice
-
špetka mletého hřebíčku
-
sladidlo dle chuti (nemusí být)
Postup
Kroky
|
1
Hotovo
|
Do passaty nebo domácího kečupu dáme ocet, hořčici, worcesterovou omáčku a zamícháme. Postupně přisypeme všechno koření a znovu důkladně zamícháme. |
|
2
Hotovo
|
Než BBQ omáčku použijeme je lepší ji nechat pár dní v lednici, aby se správně rozvinuly všechny chutě koření. 1 porce jsou 2 lžíce. Dobrou chuť :) |
