Ingredience
-
Palačinky
-
35g mandlové mouky
-
2 lžičky erythritolu (nemusí být)
-
1/4 hrnku proteinového prášku (bez sacharidů)
-
1 lžička psyllia prášku (umeleme)
-
120g Philadelphia nebo tvaroh
-
4 ks vejce
-
1/4 hrnku smetana na šlehání
-
1 lžíce ghee
-
Jahody
-
50g jahod
-
100g Philadelphia nebo tvaroh
-
2 lžičky erythritol
Postup
Kroky
1
Hotovo
|
Na pánvi si na mírném ohni rozpustíme ghee. |
2
Hotovo
|
V mixéru smícháme mandlovou mouku, proteinový prášek, psyllium a erythritol. |
3
Hotovo
|
Přidáme Philadelphii, vejce a smetanu na šlehání a umixujeme hladké řidší těsto. |
4
Hotovo
|
Palačinky pečeme na středním ohni, cca 3 minuty z každé strany. |
5
Hotovo
|
Mezitím si dáme do mixéru 100g Philadelphie nebo tvarohu, jahody a 2 lžičky erythritolu a umixujeme. |
6
Hotovo
|
1 porce jsou dvě palačinky ozdobené 1/3 rozmixovaných jahod s tvarohem. Dobrou chuť :) |
2 Comments Hide Comments
Ahoj, je možné nahradiť mandlovú múku inou variantou múky? Napr. kokosová, arašídová, cizrnová a pod? ďakujem
Ahoj, určitě můžeš dát kokosovou, ale jinou určitě ne 🙂