Ingredience
-
2 lžíce mandlové mouky
-
1 lžíce kokosové mouky
-
1 lžíce kokosového oleje
-
2 lžičky erythritolu (nebo xylitolu)
-
1/2 lžičky prášku do pečiva
-
1 vrchovatá lžíce creme fraiche (nebo tučněho kokosového mléka))
-
1ks vejce
Postup
Kroky
1
Hotovo
|
Všechny suché ingredience (mandlovou a kokosovou mouku, erythritol a prášek do pečiva) smícháme v hrnečku. |
2
Hotovo
|
Přidáme vejce, kokosový olej a creme fraiche (nebo zakysanou smetanu) a dobře vidličkou zamícháme. |
3
Hotovo
|
Dáme do mikrovlnky na 2 minuty. |
4
Hotovo
|
Vyklopíme na talíř, necháme vychladnout a rozřízneme na půlky. Ozdobíme v podstatě čímkoliv (LC pochopitelně). Já jsem použila 2 lžíce creme fraiche se skořicí, hořkou 90% čokoládu a pár borůvek. VÝŽIVOVÉ HODNOTY JSOU JEN ZA "CAKE" BEZ ZDOBENÍ. Dobrou chuť :) |