Ingredience
-
120g dýňové moukynajemno namletá dýňová semínka
-
20g chia moukynajemno namletá chia semínka
-
5g želatiny
-
8g prášku do pečiva
-
dle potřeby sůl
-
130g mascarpone
-
2 ks vejce
Postup
Kroky
1
Hotovo
|
V misce si smícháme všechny suché suroviny (dýňovou mouku, chia mouku, želatinu, prášek do pečiva a sůl). |
2
Hotovo
|
Přidáme mascarpone a vejce a vymícháme hutné těsto lepivé těsto. |
3
Hotovo
|
Těsto vyklopíme na plech vyložený pečícím papírem a buď navlhčenýma rukama nebo navlhčeným válečkem rozválíme na asi 3mm placku. |
4
Hotovo
|
Pečeme při 160°C cca 25 minut. Po upečení necháme asi 15 minut vychladnout na plechu, sundáme a necháme úplně vychladnout než se zakousneme :) |
2 Comments Hide Comments
Prosím, je chléb mokrý.
Maru, není mokrý, jen ho nechte úplně vychladnout.