Ingredience
-
400ml plechovka kokosového mléka
-
2 lžíce erythritolu
-
160g strouhaného kokosu
-
80g erythritolupokud chcete sladší, klidně přidejte
-
2 kapky přírodního červeného barvivanemusí být
Postup
Kroky
1
Hotovo
|
Začneme tím, že si uděláme low carb a keto kondenzované mléko. Do pánve nebo menšího kastrůlku si nalijeme kokosové mléko a na středním ohni ho necháme projít varem. |
2
Hotovo
|
Snížíme oheň, přidáme 2 lžíce erythritolu a za stálého míchání ho necháme úplně rozpustit. Necháme asi 30 minut provařit, občas promícháme, až se množství mléka zmenší cca na polovinu. |
3
Hotovo
|
Mezitím si smícháme strouhaný kokos se 80g erythritolu. |
4
Hotovo
|
Jakmile se kondenzované mléko hotové, nalijeme ho do kokosové směsi a dobře zamícháme. |
5
Hotovo
|
Vzniklou směs rozdělíme na 2 části a jednu z nich obarvíme 2 kapkami červeného barviva na růžovo. |
6
Hotovo
|
Nyní vezmeme bílou část a navlhčenými prsty ji pevně namačkáme do krabičky vyložené alobalem nebo pečícím papírem. Z růžové poloviny uděláme druhou vrstvu. |
7
Hotovo
|
Necháme v lednici ztuhnout, zhruba 2 hoďky. Vyndáme a nožem namořeným v horké vodě je nakrájíme na kostičky. Skladujeme v uzavřené nádobě. Dobrou chuť :) |
2 Comments Hide Comments
vážně mmňamka
Bylo to vynikajici, urcite jeste udelam!