1 0
Low carb a keto limetková panna cotta s malinovou šťávou

Sdílet na sociální síti:

Nebo kopírovat a sdílet url

Ingredience

Přidat porce:
Panna Cotta
4 lžičky práškové želatiny nebo 4 plátky
100g zakysané smetany
100g mascarpone
200g smetany na šlehání
kůra a šťáva ze 3 limetek
Malinová šťáva
100g malin (mražené nebo čerstvé)
1/2 hrnku vody
1 lžíce erythritolu nebo xylitolu

Výživové hodnoty 1 porce

254
Kalorie
3.1g
Sacharidy
24.3g
Tuky
4.1g
Bílkoviny
0.3g
Vláknina

Uložit recept

Pro vytváření složek s oblíbenými recepty se musíte přihlásit nebo registrovat.

Low carb a keto limetková panna cotta s malinovou šťávou

  • 3 hod
  • Porce 5
  • Střední

Ingredience

  • Panna Cotta

  • Malinová šťáva

Postup

Sdílet
(Visited 7 810 times, 1 visits today)

Kroky

1
Hotovo

Nejdříve si uděláme malinovou šťávu. Mražené nebo čerstvé maliny spolu s vodou a erythritolem dáme vařit do kastrůlku na střední oheň. Necháme projít varem, snížíme plamen a necháme lehce vařit, dokud omáčka nezhoustne. Dáme stranou zchladnout.

2
Hotovo

Zakysanou smetanu smícháme s mascarpone a do směsi vmícháme limetkovou kůru.

3
Hotovo

Šťávu z limetek dáme vařit spolu s želatinou na pánev a mícháme, až se želatina úplně rozpustí. (Pokud používáte plátkovou želatinu, postupujte podle návodu na obalu). Dáme stranou vychladnout.

4
Hotovo

Mezitím si vyšleháme smetanu dotuha.

5
Hotovo

Do směsi zakysané smetany a mascarpone vmícháme vychlazenou limetkovou šťávu a postupně po částech přimícháme také vyšlehanou smetanu (část si necháme na ozdobu panna cotty).

6
Hotovo

Hotovou směs rozdělíme do skleniček nebo kelímků a dáme do lednice na minimálně 3 hoďky ztuhnout. Zdobíme šlehačkou a malinovou šťávou. Podle chuti můžete přidat i maliny.

admin

Low carb a keto celerové "bramboráky"
předchozí
Low carb a keto celerové „bramboráky“ se sýrem
Low carb a keto steak s brokolicí a ořechy
další
Low carb a keto steak s brokolicí a ořechy
Low carb a keto celerové "bramboráky"
předchozí
Low carb a keto celerové „bramboráky“ se sýrem
Low carb a keto steak s brokolicí a ořechy
další
Low carb a keto steak s brokolicí a ořechy

One Comment Hide Comments

Napište komentář